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第612章 胡闹

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“这话怎么说?”郑明远挠了挠耳朵,有些不明白。

“我这都到这里这么久了,连郑叔的菜都还没吃上呢,郑叔还说不是待我不亲了?”苏玉锦直撇嘴。

“瞧瞧,这大半年没见,脾气是越发涨了,还挑起我的毛病来了呢。”郑明远一边跟吴掌柜抱怨,一边笑道,“放心吧,都给你备着那!”

吴掌柜也在一旁笑道,“得了信儿知道东家要来,郑大厨可是一大早就在炖汤,准备各种食材。”

“跟她说这个做什么,且先尝尝滋味如何,再说旁的。”郑明远嘿嘿直笑,也不领着苏玉锦去雅间,只带着她进了后院里头,预备了小方桌子,将早已准备好的菜端了上来。

东安醋鸡,清炖狮子头,赛螃蟹,外加一道麻婆豆腐。

苏玉锦挨个儿尝了尝。

东安醋鸡鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜美,开胃十足。

清炖狮子头的汤头清澈透亮,乍一眼看上去如开水一般,并无半分油花,但入口清爽无比,鲜香可口,狮子头中因为加了些藕丁的缘故,吃起来爽脆不腻,滋味美妙。

赛螃蟹以鱼肉为原料,配以鸡蛋所制,鱼肉雪白如蟹肉,蛋黄如蟹黄一般,虽不是螃蟹,但吃起来比螃蟹还要鲜美。

且苏玉锦能吃的出来,郑明远做这道菜时,使用了咸鸭蛋黄来提鲜,让这道菜鲜味十足,与真的螃蟹相比,鲜美滋味有过之而无不及。

待夸赞完这三道菜,苏玉锦的目光在最后一道麻婆豆腐上扫过,抿嘴直笑,“郑叔这是准备拿福运楼的招牌菜来充数?”

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