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第510章 高价收购

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「有点这个缘由,不过不多,毕竟元宵这种东西一年四季都能做,就算涨价也就涨个一文钱罢了。」

「这回涨价,主要是因为这两日这米价涨得实在有些厉害,倘若不卖这么高的价格,怕是连本钱都不够呢。」

摊贩说话间已是叹了口气,「就这一两天的事,事情突然,许多这几日不曾买过粮食的人不知内情,便说我这元宵涨价涨的厉害,做的是黑心买卖,可即便涨成这样,也不赚什么钱,不过是辛苦钱罢了。」

从前卖八文钱一碗,一碗赚三文钱,现如今卖十五文,一碗只赚两文,且卖的数量是骤然减少……

还要被人骂。

摊贩有苦难言,也不想过多地跟食客抱怨什么,只无奈地摇了摇头,接着将那滚得白白胖胖的元宵放到锅中,又往那灶里头加上了一块柴。

趁着摊贩煮元宵的功夫,苏玉锦先夹了块年糕入口,「这几日粮价涨得这么快?」

「粮价上涨之事,昨日便听说了,且连夜询问了各处,这粮价上涨并非是各处粮食都是上涨,只有京城及附近的几个州、府出现了这种情况。」贺严修回答。

「为何会这般?」苏玉锦有些不解。

通常情况下,京城及其附近的州、府是粮价最为稳定的地区,一来是因为每年征收的赋税,有大批的官粮会运入京城附近的粮仓,以应对随时可能的战乱或者灾祸。

一旦出现京城附近粮食不足,为确保京城附近的稳定,官府会打开粮食,将官粮以平日价格售卖,确保粮食的供应,同时也避免有黑心商人趁机坑害百姓。

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