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酒楼大堂经理暂时以于海棠担任，何雨柱暂时拿她没办法，如果干的不好，再把她辞了。

于丽也辞职了，何雨柱给她开了一家火锅店，现在正在装修。

领导一直关注何雨柱开酒楼的事情，所以当开业的当天，大领导直接带着家人来吃饭，成为了第一位顾客。

观望的人群看到领导是坐着车来的，一看就是一个领导。

他们这才放心很多，有人开始陆陆续续进来吃饭，尝个鲜儿。

何雨柱早就知道领导要来，早早就等在门口，见领导进来，立马上去寒暄几句，又带着领导一家子在酒楼转了一圈。

领导看了一下何雨柱布置的酒楼，里面跟其他的国营都不太一样。

首先给人的感觉就是简约大气，带着古朴典雅。

其次就是干净整洁，地板都是锃光瓦亮。

人一进来酒楼，就会感觉心情舒畅，感觉整个儿档次就上去了。

又来到后厨，这里何雨柱重点照顾区域，毕竟都是按照后世大酒店后厨改建的。

铺设地板砖，灶台、桉板等等井井有条，看上去也是干净的很，让人不会担心食物卫生状况。

大领导止不住的赞许的点头，感觉何雨柱没忘本，还说：“餐饮最大的问题，就是卫生，你可一定要抓牢，不能只顾眼前利益，而忘记初心。”

何雨柱连连点头保证，又带着大领导一家去了包间。

何雨柱回到后厨，拿出这些年最高的本事，准了一桌正宗川菜。

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