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卷一 风起南阳 第40章 包子和饺子

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吴咏来到厨房,发现母亲郭氏刚和好面,看样子,一会是要蒸馍,不由笑道:“阿母先别急着蒸解忧馍,我教你们做一种新的吃食。”

郭氏愣了下,有些疑惑地问道:“什么吃食?府君家的小娘可是点名要吃解忧馍的!”

“没事,保准她吃过以后,不提解忧馍的事。”吴咏卷起袖子,一边挑选食材,一边解释,“我打算做些包子,很简单的,一会你们看我做一次就会明白。”

郭氏听吴咏这样说,也只得依他。之后就跟李氏一起给吴咏打下手,摘菜洗菜。

吴咏则是选了一小块鹿肉,先切成小丁,之后又花费些时间剁成肉泥。

然后又分别将芹菜、菘菜、萝卜、韭菜切碎,分别装入四个陶盆中,加入肉泥佐料,开始拌馅。

忙活了差不多一个时辰,才把四种馅料都给弄好。

接下来吴咏开始擀包子皮,这个也没啥技术难度,手熟而已。不过在其他人看来,吴咏这又是在秀厨艺了,因为他开了系统,擀包子皮的速度飞快,差不多眨眼功夫,就是一张。

不大一会,吴咏擀出一堆包子皮,便停了下来,开始包包子。这个稍微有点难度了,不同人有不同的手法,新手刚包的时候,很多人掌握不好力度,很容易将皮扯破,因此对于初学的郭氏和李氏来说,小心的不能再小心了。

不过对于吴咏来说,完全没有任何影响,他一个人包包子的速度,至少是郭氏和李氏的五倍。

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