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方言来时，曾在扁舟上听过路的旅客谈论，去帝都一定要在早晨。

因为南郑帝都的早晨极为繁华，各类吃食，贯通南北，大街小巷总是迎着清晨的第一缕光打开店门。帝都的大小街巷里，既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、干面饼，也有牛肉线粉、卤酱面、豆丝、水饺、汤圆。干稀兼有，美味可口。帝都人的吃相也很有趣：有蹲着吃的；有站着吃的；有的边走边吃；有的一家数口一块吃，吃完各奔东西。在街头，在小巷，在码头，到处可见这种情况。无论王公贵族，或是士族文人、贩夫走卒，你也如此，我也如此，大家彼此彼此，并不觉有失“风度”。

市面上就有故老相传的歌谣，唱的是：“小家妇女学豪门，睡到辰时醒梦魂。且慢梳头先赶早，粑粑油饺一齐吞。”

南郑帝都因为地理位置特殊，多有小溪小河，更有横跨半座帝都的云海湖，所以如同江南地区一般，延伸出了船家这个行业，许多住在云海湖这边的人，往往一大早要赶去另一边上工，由于人流量众多，过湖坐船需要排队，一般都是最少两刻钟起步，换而言之，就是要过湖，得提前两刻钟去排队，否则就赶不上工。

云海湖庞大，过湖也需要小半个时辰，站在船上吹风小半个时辰，更不要谈做别的了。过个湖要这么长的时间，所以南郑帝都的人是把早餐买了，坐上船在这船上吃，久而久之，这在船上过湖而吃的早餐，就被简称为“赶早”了。

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