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热气腾腾的小铜锅里烧着热水,没有放多余的佐料。
新鲜切好的小羔羊很薄.....
这种羊肉没有膻味,热水一涮,不蘸料入口,也能吃出淡淡的奶香细嫩。
一斤的羔羊肉切成一大盘很快就见了底。
铜锅里烧的是院子里的井水,水质清甜,清汤白水里最多点缀上几片蒜花。
清水锅羊肉,旁边是回锅卤煮出来的羊杂碎,老鸭汤用紫砂煲细细煲了一个下午,汤色带着油花,香味浓郁。
晚上既然是打边炉,除了小羔羊肉,还切了几碟白萝卜,春笋,酸菜,老豆腐。
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后厨灶台上,顾野切完菜就被赶出了伙房。
棠棠记得,裴家嫂子说过,灶台就是女人的战场。
家里总不能让男人家的,整日泡在伙房里,围着大锅转悠。
平常家里的一日三餐,大部分都是棠棠准备。
想当初这小丫头烤个地瓜都能烤成黑炭,再看看如今的手艺,其中除了年岁的增长,也少不了裴大嫂的调教。
熬着时间等开饭,顾野中途又溜回了房间。
他脱掉督妖司的御史官服,换了件墨青色的短打。
回房翻找简人出品的小画册.......
幸好东西完完整整的藏在枕头下,没有翻动过的痕迹。犹豫再三,为了唐简人的一片心意,顾野最终还是没有把小画册扔到灶火里。
当然,他换了一个更隐秘的地方藏了起来。
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