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“嗯,不错、不错!味道相当地道,很正宗!”
爷爷顾贤德与奶奶郑文娟各尝了一筷子的鳝糊后啧啧称赞,他们笑眯眯看着眼前的顾雨,突然发现这孙子好像一夜之间长大了。
顾贤德高兴地对郑文娟道:“老太婆,帮我把那坛杨梅烧酒拿来,今天开心,第一次尝到小雨做的菜,我们爷俩一起好好喝一杯。”
“我就知道你老头子想借机咪几口老酒……”
郑文娟笑眯眯地从角落里取来那小坛子杨梅烧酒,对顾贤德道:“小雨人还小,不能多喝,不然脑子要喝坏掉,读不进书的!”
说完,她用一双干净筷子从坛子里面夹取了两只杨梅放进搪瓷杯里,加了些许的白开水递给顾雨:“小雨,你就吃两只烧酒杨梅好了,你辛苦了,吃两粒烧酒杨梅解解暑。”
顾羽接过来笑道:“好勒,谢谢奶奶。”
边上的爷爷顾贤德却似乎有些不满:“老太婆,其实稍微喝一点是没事的,小雨已经不小了……而且这杨梅烧酒本身就是一道药!”
明海市的杨梅烧酒历史悠长,民间历来有“杨梅烧酒医病”的传统。到了六月中旬,本地杨梅成熟上市季节,当地人常以烧酒浸泡鲜果为药引,以消暑解困、止泻杀菌、开胃助消化。连《本草纲目》中也说,“杨梅涤肠胃,烧灰服,断下痢,勘验”,李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。
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