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第373章 牡丹燕菜,从不缺席

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李美人制裁他们,简直是轻轻松松。

“哇,这大小姐真厉害呀!”

“来头不小哦!”

“爽!”

“原来是,她们家叔叔投资搞的这次活动,怪不得那么说一不二呢。”

“厉害,这真是藏龙卧虎,人长得好看,还有大能耐!”

“……”好一会儿,酒店里才风平浪静。面对李美人脉脉含情与余生凝望,余生赶紧招呼大家。

“快吃吧,菜都要冷了。”服务员一看这桌大有来头,又额外免费赠送了好几个落阳看家菜。

什么软熘鲤鱼,扒光肚,锅贴豆腐,铁锅完蛋,紫酥肉,核桃腰子,瓦块鱼,炸八件,牡丹燕菜。

尤其这最后一道牡丹燕菜,可是有说处。这道菜起源于大唐。由八道冷菜四道大菜,八道中菜和四大压桌菜组成。

每道菜吃完,都会上下道菜,无论是高档海参水席还是鲍翅水席,中档的鸡水席,肉水席鱼水席,还是低档的大众水席,这道牡丹燕菜永远不会缺席。

这道菜既是一道可口的菜品,又是一道养眼的艺术品。它以九蒸九晒白萝卜丝,冬菇丝,药鸡丝,鱿鱼丝,海参丝,鲅鱼丝,还有大量燕窝等高档食材,码放好放在大锅里蒸制成熟。

出笼后,在大碗里灌入大骨头秘制高汤,大碗中间再放上一朵小碗口大小的艳丽牡丹花即可。

这道菜,也是国宴必须。那扒拉着高汤下的珍馐美味,再看着层层艳丽夺目的牡丹花,嗅着牡丹的香气,那特么简直了。

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