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吃完火锅已经是两个小时以后了,此刻几人正慢慢的喝着果汁,胡莎母女两个还在回味刚刚的味道。
“呀!我忘了,厨房还发着面!”米优突然道。
吓了三人一跳,紧接着也反应过来,胡夫人最紧张,“面发好了吗?”
“肯定好了,我们去看看。”
几人赶紧来到厨房,一看面盆鼓出来的那部分,果然发好了!
米优笑道:“刚吃饱正好消消食,一起来做烧饼吧。”
“好啊,好啊!”胡夫人已经迫不及待。
都没有异议,甚至还带着跃跃欲试,拿出干净的菜板,米优从面盆里揪出了一大块面,放到菜板上揉光滑,这次做油酥烧饼。
一边揉面一边教胡夫人揉面的技巧,人手一根擀面杖,在面饼上刷好油、盐和十三香,把油盐的部分卷到里面,切成一块一块的,揉成一个圆团。
再由擀面杖擀两下,擀成一个微厚的圆饼。
米糖之前做过一次,已经会熟练的切开,揉圆擀饼,胡莎母女俩只能做最后的步骤。
这块面团做成饼后,再接着继续做,面多人也多,半个多小时搞定。
胡莎累的额头出了细汗,对她来说,这种精细的活比打架还累!
胡夫人倒很喜欢,揉着面团一副爱不释手的样子,一点不觉得累不说,反而还觉得面太少了,不够玩的……
米优做了五六个示范给她们看后,便让胡夫人接手了,胡庚伯爵虽然没能吃到火锅,但一口气吃了十几个油酥烧饼,这心情才算变好。
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