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月饼(一)(盲盒大师·孟师傅(1w收...)

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送走一众监生, 孟桑等人收拾收拾,开始着手做月饼。

模子是孟桑提早画好花样,托徐叔去寻手艺精巧的木匠做的。

不同花色、不同形状的模子中, 有两种是刻上吉祥话的, 有四种是雕成各色花卉的, 还有两种为印着小人景物……加起来足足有八种样式的模子,耗了数日才做成, 于前日送来的国子监。

彼时,孟桑尚在昭阳长公主府中做竹筒饭和暖锅, 直至昨日回食堂才看见成品。她将各种模子放在手掌心仔仔细细瞧了, 确认无误后,终是安下心中一块大石。

到底还是徐叔人缘好, 不知是从哪儿寻得上好木匠, 竟然真做出了她想要的各种模子花样,与送去的描画一模一样。

无论是走势还是深浅, 俱都无可挑剔。

这些匠人的手艺可真绝, 活好又便宜!

做月饼所需的各色食材都是备好的,像是红豆、绿豆等物,更是早在昨日孟桑离开食堂前就已经泡下,如今隔了一夜,现下可直接拿来入锅中煮了炒馅。

杂役们在徐叔指挥下,将食堂里的高脚桌案悉数搬来,拼成一张大桌, 又归拢各色会用到的食材、砧板、擀面杖等。

同往常一般, 本次也是孟桑边做边教, 先给五个徒弟打个样。

唯一有所区别的,是这回魏询不再背手旁观, 也站在桌案边,与众人一同学做月饼。

月饼此物在大雍应算作是烤饼一类,皆因着中秋之时,当今皇太后便会指明让宫中御厨做此吃食,渐渐地传至外头。

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