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第33章:制酒

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“旭哥,你让我买来那么多葡萄干嘛?”周壮看着自己买来的这一车葡萄忍不住问道。

该不会是叶旭想要改行卖葡萄了吧?

叶旭笑着对周壮说道:“我让你买,肯定有我的道理。”

接着,叶旭转过身对众人说道:“这几天,我跟小萱会在酒窖待上一段时间,店里的事情,就交给大家了。”

叶旭大致算了一下时间,自己店里的酒水的库存应该还能撑上七天左右。

七天的话,差不多自己的酒也可以弄得差不多了。

看着叶旭离开的背影,众人摸了摸后脑勺,心里不禁嘀咕这叶旭究竟想要干嘛?

来到醉仙楼的酒窖,叶旭交代叶萱帮自己把一车的葡萄用剪刀一粒粒地剪了下来。

“哥哥,你要剪这葡萄干嘛呀?”叶萱忍不住问道:“这葡萄剪掉了还能吃吗?”

“傻妹妹,哥哥也没说要吃这葡萄啊?”

“哥哥这是要酿酒。”叶旭边说边走到一个大缸前面,齐刷刷往大缸里面倒盐,然后均匀搅拌了起来。

“哥哥,酿酒不是用小麦吗?怎么用的是葡萄啊?”叶萱更是不解了。

“嗯…”叶旭一时半会也不知道怎么跟叶萱解释,只得说道:“到时候等酒酿出来你就知道了。”

很快,叶旭又找了另外一个大缸,往大缸里面放了许多糖进去,随后将叶萱刚刚剪好的葡萄捏碎后放在这个缸里面均匀搅拌。

“嗯…这样差不多就好了,就等发酵了。”叶旭看着缸里的葡萄说道。

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