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最香不过干公鸡。

这话一点不假。

从张家坳各家抓来八只干瘦的公鸡，被宰杀去毛和内脏，用火烧掉绒毛洗净后，剁成了小块，取了干辣椒、姜蒜、花椒和几样香料，伴着一起用油炸得金黄，再加上同样炸得金黄的洋芋条，豆腐块和菜地里种出来的西兰花，撒上葱花。

一大铁锅干锅鸡出锅，被分装在小瓦盆里，端上桌子。

王明远又张罗着炒了菌子，还从地里取了几样新鲜蔬菜，炒了小菜。

此时在张家坳的所有人，都汇集到了知青点上，帮忙摆放了八张桌子。

那油亮金黄，喷香诱人的干锅鸡，自然成了几样小菜中最引人注目的。

不同于老母鸡肉的肥硕滋补，干公鸡只是一个香字，属于越吃越有味道那种。

这是报社的工作人员啊，对于王明远而言，会有大用，所以，他也是下了本的招待。

顺带让张家坳的人也跟着好好吃上一顿。

张家坳人很是热情，几个报社工作人员吃得喜笑颜开。

就即使有着稳定工作，他们也不见得敢这么吃，这是难得的机会啊，还是那么地道的美味。

和他们不同，孔祥明却在看在放到自己面前的爆炒菌子发愁。

一看到这玩意儿，他心里就一颤，想吃又不敢动。

再联想王明远今天的态度，他越想越不对劲，连带着其他菜也不敢怎么下快子了。

眼睁睁地看着面前的鸡肉、菌子和其它小菜，被几个下属和报社的工作人员吃得干干净净。

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