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牛排和牛腿被砍小,装了满满三大袋子。
勐嘎生产队长拿了钱,连忙招呼会计:“走,咱们看牛去,不少生产队的庄稼已经种得差不多,有好些赶牛出来卖的。还有些生产队缺牛,买牛的也不少,咱们也去逛逛,用这点钱,说不定能买到头好的!”
那会计点点头:“屋漏偏逢连夜雨啊,队上本来就缺耕牛,还一下子没了两头,确实该好好买一头,最好是买一头直接就可以用的水牛,这黄牛,没阉掉的,老是干架,阉掉的,也是时不时就遛疯,性子太烈,太容易出事了,还是水牛好,阉了以后,性子很温和,随便个孩子也能招呼得住。”
两人简单地商量几句,很快达成统一。
只是,那生产队长走了没两步,又折了回来,笑呵呵地看着王明远:“我这里还有些好东西,你看看你看不看得上!”
说着,他到锅边转了转,提了两个木桶出来。
王明远一看,眼睛一下子就亮了,那是两大桶牛杂。
最让王明远火热是里面两个大大的毛肚,这可是好东西。
几毛钱一斤的牛肉,到了后世,那得六七十才能买到一斤,毛肚在这个时候更便宜,别看没多少分量,到了后世一个也得好几百。
关键是,这毛肚打理好了,那绝对是烫火锅的极品好材料啊!
“本来这些肠肚,是准备用来熬成牛杂卖的,价格便宜,别看着脏,若是真的吃起来,却是真正的好东西。”
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