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果然尝了第一口便让人有种回味无穷的感觉,虽然钱掌柜的不语,但表情已经说明了一切。
双方谈了一下价格豆腐乳便成功的被摆上了摘星楼的菜谱。
这亦算是新菜系里的其中之一了,夜青岚回去告诉大家,让他们更加卖力的干活儿。
凰禹生怕豆腐乳他们制作会不好说,告诉夜青岚还是自己来。
毕竟这还是新菜系,凰禹不想得到客人的一个差评,反正她也没事儿干便可以整日的待在厨房里研究如何更好吃。
制作豆腐乳可比豆腐的程序要多多了,还得发酵。凰禹算着时间呢,得到了一定的时间才可以上桌。
摘星楼的位置都已经被坐满了,店小二只好跟客人打哈哈麻烦他们再等一等。
奈何客人心急只能钱掌柜的出面了,有些老客人看在他的面子上会耐心的等。
一个壮汉问道:“掌柜的,你们家有没有出什么新菜系?”
这位顾客,钱掌柜的还是很有印象的,他每次来点的都很多。
钱掌柜的陪着笑:“新菜系还没有正式上桌呢,请诸位再等等。”
也不知道他们是哪儿来的风声,店里有新菜系了都知道。
直到快要打烊的时候店里还是有不少客人在,店小二只能硬着头皮去赶人。
每天到了这个时候才是最麻烦的,光是收拾就得整理好久。
钱掌柜的对着店小二招了招手,后者屁颠屁颠的走了过去。
“现下时辰尚早,你且去凰禹家里问问,她的豆腐乳什么时候可以上桌。”钱掌柜的说道。
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