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第二百八十八章 水牛和新厂

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(今晚没加更了,骚瑞,加班让我无力码字!)

阿尔伯特掏出一个陶瓷瓶,看着有些捡漏,但不妨碍里面有好酒,毕竟没有定型灌装生产,瓶装还没来得及设计和定做。

“尝尝看吧,保证你感觉出天地间不一样的滋味儿。”

“呵呵,有没有那么玄乎?”

“我什么时候吹过牛?”

阿尔伯特梗着脖子,一脸自豪的说。

导入酒杯,抿一小口入喉,鼻腔里是香草、薄荷、糖蜜的芳香和柠檬的爽朗;

再啜一口,感受红糖和香料的甜美包裹着口腔,橡木、太妃糖和深色水果的味道携手茴香的余韵,在嘴里荡漾,回味悠长。

见黎耀阳眯着眼睛满是享受的表情,阿尔伯特真的很满足,这是他酿酒最开心的时刻。

“我这款酒所用的玉米、大麦和黑麦等原料,均由人工采收于肯塔基的农场、

之后,我会对这批原料进行严格筛选,直至选出湿度和质量完全符合我标准的原料。

接着,按恰当的比例将这些原料碾成糊状物,再与纯净的石灰岩泉水混合加热以制成谷物汁。

随后,这些谷物汁会与先前酿酒留下的酸汁混合在发酵桶中进行发酵。

发酵结束后,酒液会转入蒸馏器中进行蒸馏,最终得到清澈且酒精含量较高的酒液。

最后使用新制烧焦的橡木桶陈酿而成,这款酒的风味跟你之前喝过的任何一款威士忌都不一样吧?”

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