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一道小炒辣子鸡。

一碗腰肝合炒、一盆黄豆烧猪大肠。

牛皮菜回锅，清炒南瓜，水煮草鱼汤。

这一桌子，在众人眼中丰盛无比的饭菜，便是生产队里，专门用来招待辛苦给母猪配种的古德胜。

还有2名前来实习的中专生，罗旋和张晓丽的。

这些菜都有一个共同点，那就是份量十足：不是用粗磁盆子装，就是用洗脸盆大搪瓷缸子盛着。

罗旋怀疑，

用来装鱼汤的那一个盆子，它本来就是这家主人，平常用来洗脸的搪瓷盆

生产队每年，都会产生一定的招待费用，而这一笔开支，全部出自于生产队里的提留款。

所谓的“各级提留”。

就是生产队的社员们，收获了庄稼之后，把一部分粮食低价卖给粮站，从而会获得一点点“差价补偿”。

或者是卖掉了集体的牲畜，从而获得的现金收入。

其中的一部分，

需要上交给生产队、大队、公社，还有县里的财政上。

可以毫不夸张的说：今天中午这顿丰盛的饭菜，大家伙儿吃的，都是全体社员们的汗水结晶。

不过，

还是蛮香的.

由于在这个时期，生产队里的集体食堂早已名存实亡；甚至就连那几口大锅，都被生产队拿去煮猪潲水了。

所以今天的招待餐，是在生产队长家里面做的。

这一顿饭所用的菜，是由集体账面上的钱出去采购的。而所吃掉的米和玉米粉，则是需要从生产队保管室里面出。

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