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镇上。

云香楼后厨。

“诺，这是你带来四只猎物的银钱，下回还有野味，甭管啥我们酒肆都收，价钱好商量的。”一大腹便便，四十出头的男子，递给谢忠一串钱还有一些零散的铜板道。

“多谢掌柜的。有好东西，我一定会送过来的。掌柜的，我问您一个事，咱吃的油，除了从动物体内提取出来之外，还有没有其他可以吃的油呢？”谢忠接过张掌柜递过来的银钱，他哈腰点头的谢道。

镇上的酒肆虽然是有两家，但是附近十里八村的村民都喜欢把他们从山上捕到的猎物卖给云香楼。

因为云香楼掌柜给的价钱公道实在。

“咱吃的油，自然都是从动物体内提炼出来。难不成，还有其他的油吃不成？”张掌柜有些不明所以的问道。

“掌柜的，你看。”谢忠也不多说什么，把他今日带来一小竹筒揭开，递入张掌柜眼前，让他自个去瞧。

“这是油？但是不是从动物体内提炼出来的，是从什么地方弄来的，能吃？”张掌柜见那竹筒中传来一股扑鼻而来的清香，还带着油腻感，颜色色泽也不似是往日吃的猪油，张掌柜想到之前谢忠问的话，他有些讶异，油除却了从动物体内提炼出来的，竟然还有从其他地方获取，这让张掌柜好奇了起来。

“这是我大侄女从书上看来的法子，是可以从某种植物之中提取出来的油，只是产量太低，太耗费人手，我们一家子弄了一个多月，才弄了不到五十斤油出来。

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