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“我靠,黄牛,小爷你这是干嘛啊,你该不会是要杀牛吃肉吧??”
在刘氓和村里的生产队队长们交谈的时候,刘隼他们也都陆陆续续的赶过来了,再然后他们就都被刘氓带回来的黄牛给震惊到了。
“废话,这牛都废了,不杀来吃肉还能干嘛啊,别废话了,赶紧去准备东西去。”
笑骂着让刘隼他们去准备东西后,刘氓就跟几个生产队的队长一起把黄牛给从车上抬出来了。
黄牛这个时候已经有点有气无力的了,所以刘氓在刘隼他们把工具都拿来之后,立马就开始给黄牛放血,以及用盆子将牛血给接起来了。
放完牛血之后,由于广东这边吃肉都是有带皮习惯的原因,所以刘氓他们没有采用剥皮的方法来处理,而是直接拿柴火来将黄牛整个的烧了一遍。
烧了半个小时,将黄牛身上的所有毛发都烧干净了之后,刘氓就带着刘隼他们去打水来把黄牛身上的焦皮那些给一一清洗干净和刮下来,让它变成了一头干干净净的牛了。
毛发处理干净之后,刘氓他们就开始给黄牛开膛破肚,将牛杂那些全部弄出来,交给赶过来的黄小七带林大春去处理出来,给所有帮忙处理牛的人做牛杂汤吃。
牛杂交给黄小七他们处理之后,刘氓跟刘隼他们就开始给黄牛骨肉分离,将一块一块的牛肉从骨架上面给剔除出来了。
牛肉出来之后,刘氓先是让刘牧给他们这些兄弟,一家送回去了一块五斤左右的牛肉,以及给刘爱国他们这些村干部也一人拿了五斤左右的牛肉。
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