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“这也太好吃了吧!”
沈佳悦接过林旭递来的狮子头尝了一口,顿时惊住了。
在她的记忆中,从没吃过这么好吃的狮子头。
微微粉色的肉团看上去肥腻腻的,还以为吃起来会糊嘴呢,但吃进嘴里,却有种莫名的清爽感。
肉团润而不腻,香而不冲,完全没有任何杂味儿。
勺子舀起来时,狮子头是抱团的,入口用舌头一抿,这些肉团就迅速散开,在嘴里甚至能感受到那颗粒状的口感。
再一抿,这些肉粒就在嘴里迸开,不用嚼就可以吃下去。
肉粒迸开时,虾籽和蟹粉特有的鲜香味儿也会趁机散发出来,让原本肉粒化开带来的油腻感一扫而空。
几种食材的鲜味、香味、以及猪肉本身的回甘,形成了强烈的味觉冲击。
让人莫名生出一种,人生完满无憾的感觉。
很难相信,猪肉居然能做到这种完美的程度,更让人惊讶的是,原本大家觉得油腻的肥肉,居然能这么好吃。
这就是顶级淮扬菜的实力吗?
也难怪那么多名人夸奖呢,这样的菜品吃到嘴里,确实是一种享受。
哪怕大家没有文学细胞,也想吟诗一首,表达一下内心的感慨和震惊。
但憋了半天,沈佳悦、曾晓琪和陈燕几人,也只发出了几声很没文化的“卧槽”。
没办法,太好吃了,好吃到大脑都顾不上去组织语言,只是不断的给身体发着“再吃一口”的指令。
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