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宣武二年,五月十日。
王安石将于近日携带几名官员前往河北处理蝗灾,随行的还有一千禁卫军,保护几位官员的身家性命是其次,最重要的是那两百万贯钱。
除此外,还有五十石豆油。宋朝一石大约是92.5市斤,而宋朝一市斤大约是640克,也就是说五十石豆油大约是后世3000千克。
宋朝拥有的蔬菜是非常丰富的,萝卜、白菜、茄子、黄瓜、芹菜、韭菜、芥菜、菠菜、生菜、芫荽、瓠子、紫菜、扁豆、蚕豆、大葱、小葱、大蒜、小蒜......这些蔬菜在宋朝的菜市场上都能买到。
橘子、香蕉、苹果、葡萄、荔枝、栗子、橄榄、橙子、杨梅、枇杷、柿子、核桃、杏、枣、梨、桃……这些水果在宋朝的果子店也都能买到。
猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉、鹿肉、鹌鹑肉,还有各种各样的鱼虾,各种各样的海鲜,统统都是宋朝人的口中食物。
尽管适合榨油的东西很多,但古代人起初用的油都是来自动物身上的,后来才学会炸植物油,但也是麻油之类的。
宋朝的植物油主要是菜籽油,其次是芝麻油,宋朝有大豆,宋朝人会做豆腐,会做豆芽,会做豆豉,会做豆酱,但就是不会榨豆油。
赵昕这个穿越者会吗?答案是不会。耶律寒香这个学霸会吗?也不会,但这要有强大的吃货在,就不妨碍研究出来。
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