许若家的厨房很大,里面放着的器具有很多我没见过,我好奇的东摸摸西看看,不时问许若这个东西叫什么,该怎么用。许若很耐心的向我说明,告诉我这个是榨汁的,该这么用,那个是烤糕点的,该那么用。不知怎的,我想到老板说的“孔老二说,三人行,必有我师”,我想我问这些器具的用途也该算是学习的一种吧,学习果然是一个可以让人随时随地都可以进行的东西啊。
我从冰箱里拿出芹菜和猪肉,问许若:“吃芹菜猪肉馅的可以吗?”
“可以,你弄馅吧,我要和面了”,许若把面倒进盆里,接了点纯净水,和了起来。
我想想妈妈在平日包饺子的步骤,想想她都是怎么做,心里有了数,才把芹菜放到菜板上,仔细的切成小块,然后拿一块猪肉,把它剁成肉泥,把肉和菜放到盆里,再放进油盐酱等调料,用筷子调匀后,夹起一点来尝一下,感觉还可以,至少不咸不淡的,能入口。
“我的面和好了,你的馅怎样?”许若站起身来,脸上带着得意,眼光也分外有神。
“也好了”,我弯身看看她和的面,笑了起来,“你这也叫好了啊,你看上边还一个疙瘩一个疙瘩的呢,我再帮你和一下吧”。
我把面盆端过来,加点水,再加点面,用力揉了起来,许若站在旁边,问:“你对揉面好像很在行”。
“以前在学校整天和泥和石膏,练出来的,面跟泥差不多,你要把它们和细和匀才好用,也好看”。
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