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热热闹闹的元日,在族人们欢快的划拳声中结束。
今天族里备的酒席不仅海鲜管够,连白米饭都管够!
海鲜算什么啊,大家都吃腻了!
就是要吃白米饭!一个成年男子起码要吃三大碗!吃得肚皮撑得圆圆的,才不亏。
相比成人对白米饭的执着,孩子们可就长进多啦!毕竟在学堂里,他们三五不时就能吃上的,不像大人那么少见多怪了。
林氏族人平时在自己家里是舍不得吃白米饭的,准确的说,现在他们这些人家里的米缸里也看不到白花花的大米,只能看到糙米。
劳动量不大的时候,大家都喜欢熬糙米粥喝,多放点水骗骗肚子,实在饿了就用不值钱的小咸鱼或者贝壳类海鲜顶上。
劳动量大时,或者家里男人要出海捕鱼时,那就吃纯纯的糙米饭。
糙米就是把稻粒最外面的一层去掉后的米,口感很粗糙,怎么吃都是有点拉嗓子的。
林婉婉刚来林家庄的时候,林族长请她吃的第一顿饭,就是差不多的糙米饭。
这对于林家庄的人来说,已经是待客的高规格了,日常自己家是不舍得这么吃的。
其实在唐朝以前的朝代,南方人吃的多是糙米,像那种精白米只有真正的贵族之家才会吃。
而进入大唐后,因为隋朝留下的底子厚,再加上唐初生产力的发展,大城市里的普通小地主也渐渐开始讲究起来,爱上了***米。
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