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碟子里五个金南瓜每个也就掌心大，五瓣梅花般的方位摆放整齐。挖空的金瓜里是肉，冒了个小尖尖，切下来的金瓜盖子整整齐齐地布置在旁边，碟子的留白处看似随意地用酱汁画出图案来。麦希明说：“这个摆盘，每一样都能吃，不浪费，就很好。”

程子华说：“为什么不叫肉醸小金瓜伴酱汁……而是直接用酱酿做名字？”

用眼角余光看了保持静听的郭霭一眼，林小麦说：“我想，好肉易得，好酱难求。所以自然以稀为贵者做名？”

看到郭霭动作微不可见地点头，林小麦越发增加了信心，声音也响亮起来：“还有，这道酱酿南瓜，是要用勺子擓着来吃，口感必须绵软入喉，不带丝毫渣滓，味道是要咸鲜带一点点甜……而且，一人一个，以瓜为碗，光吃肉，不吃皮。不知道我说得对不对？”

郭霭微笑道：“小麦真有心，没错。这是从家宝酱园买回来的排骨酱腌制过的，快趁热吃。尝过了味道，看看合不合口味？来来，让我给大家分。”

好姐去而复返，拿来了一叠五个精致小碟子，按照人头分给了众人。离得近了，越发热腾腾的，酱香扑鼻，林佳茵拿起搭配的小勺子，扬了扬眉毛，说：“咦，这个勺子很特别啊，尖头的。”

郭霭说：“尖头勺，方便挖着吃。从前有很多这样的勺子，早年的雪糕没有现在这么高级的工艺，存储久了会发硬。就得用这种尖头勺子来挖，别嫌不方便，那时候想吃还很少有呢，妥妥的奢侈品。这种勺子还能挖椰子肉，不是灰褐色的老椰子，而是青皮大青椰……”

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