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麦希明思忖着,缓缓开口道:“自己吃当然没问题。可是拿出去卖,会不会是真的有点儿过于粗糙了?就更不要说是能够批量化的生产了……小麦,我刚才提到过的莞城禾秆烧的灰水粽,这一步就已经走到了前面了。现在已经有食品厂,专门收购金稻草烘干烧灰,煮灰水过滤……然后染色搅拌均匀,再转人手包裹统一规格,大方美观的粽子,成批输出。”
随着麦希明的说话,林小麦脑子里浮现出画面来,她不得不承认道:“老板你说得没错……对出了名的大酒楼来说,牺牲一点儿味道来取得安全和卫生,那是很可以理解的……”
她仰起脸,对离自己不远的卞赛问道:“卞姐。阿青是长期拿灰水粽去卖的么?”
卞赛漫不经心地说:“怎么可能。亚婆镇巴掌大的地方,靠卖手作点心养不活人。充其量多几块钱活钱罢了。农村很多都这样的啦……小农经济嘛。所以也不能奢求太多。”
林小麦说:“那这种树杂灰水粽,说白了都是大家自个儿吃的。有多的拿出去卖?没有专门的食品加工场生产嘛?”
好像她说了什么好笑的话似的,卞赛咯咯笑起来:“据我所知就没有了。两块钱三个的便宜货,就算再有地方特色,也没什么商业价值啊。杀头的买卖有人做,亏本的生意没人干。所以我每次见到有人做这些传统特色小吃,都会买一点。不然不知道什么时候就见不着了。”
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