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虽然说自身修的是理科学位，但从小耳濡目染的，林小麦对那种能舞文弄墨的人很是敬重。尤其是身为原型入了书本中，越发添上神圣色彩。

韦铨坤道：“原型有很多，嗯……说真的，我就是出于一口气……说我们粤人只沉迷赚钱，耽于口腹之欲,很肤浅。我一直很想写一本相关题材的书，为此申请了跑民生线，跑了三年，正好有这个工作便利，就一石二鸟了。不过现在八字还没有一撇的，还请诸位低调别张扬……”

众人自然是一口答应。

原定一个小时的采访,最后聊了两个多小时。从红茶喝到白茶，瓜子磕完了，花生剥干净了,就连盛放药枣的甜白瓷碟子，都见了底。

彼此聊得不尽兴，又转移到办公楼后面吃饭的小厅中。

看到伙计端来一个小铜炉，铜炉里装着雪白的鱼汤，满满的食材装得几乎要溢出来，香气四溢。林小麦眼睛一亮：“哇，这是北方的铜炉火锅！这边很少有的哦！”

卞赛笑着说：“这是我用了本地食材结合我老家特色，做出来的铜炉鱼火锅。朋友们的评价很不错，今天来的都是贵客，都是识家，各位给点意见？”

挽起袖子，亲自布菜。

她捞起一块鱼肉段，那是连接着鱼头后面，背鳍初起之处，骨少肉多。鱼火候恰到好处，闪着雪白晶莹的玉色光芒，散发出鲜甜暖香。把鱼肉段放在麦希明碗中，卞赛笑道：“鱼跃龙门背朝天,这一块朝天肉，给我们的贵客麦总。希望麦总以后项目大成功，一飞冲天。”

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