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龙巢岛上,海边人的早餐标配是一壶滚热茶水,加一份炒粉或者汤粉。在此基础上来一个炒蛋或者一小碟炸虾肉、酥肉之类的香口炸货,那就更好了。有了碳水,有了蛋白质,有了足够的水分,足够抵御海边猛烈的紫外线和海风,让大家有足够的体力支撑一日的劳作。
店里的食客们吃完了炒粉,尝过了东坡鱼腩,相互竖起大拇指,说说笑笑的声音把店内气氛搅和得异常热烈。除了一些实在不得不离开的食客,几乎有一半店内人留了下来继续看热闹。而且随着上学高峰期过去,有一些家庭主妇也路过这儿,打听清楚怎么回事之后,纷纷过来凑热闹。
担山文对李顺笑道:“阿顺,今天你的店可热闹了。有了人气旺场,以后生意蒸蒸日上啊。”
正在打扫收拾刚才做东坡鱼腩的架罉,李顺笑了笑说:“世叔承你贵言啦。我们海边人都觉得雪石斑吉利,旺财。从前的老人家打到雪石斑,是要先整条祭过了华光和妈祖,再供奉祖先前,还要把柔软可口的鱼腹部留一块给同族年纪最大的人,最后才一家人分享。中间断了几十年……现在雪石斑上岸就被人收走了,今天是大家有食神啦。”
听见阿顺一番说话,麦希明还是取出钱包,说:“阿顺师傅慷慨大方,可我们不能吃白食。加工费误工费,灯油火蜡,一样不能少……现金找结。该多少是多少哦。”
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