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夜晚的洋城老区，烟火气息仍旧浓厚。随意找了一家糖水店走了进去，强劲的空调吹来阵阵凉爽。坐下，麦希明拿起桌子上的过塑菜单，问林小麦：“你想吃什么？”

林小麦要了陈皮绿豆沙和芒果肠粉，见到有盐焗鹌鹑蛋，要了一份。下了单不到五分钟，绿豆沙就上来了，随意地舀动了两下绿豆沙，舀出一小片陈皮来，林小麦把陈皮噙在舌底，说：“老板……你听说过陈皮臭草绿豆沙吗？臭草其实有个很好听的名字，叫芸香草，是在岭南随处可见的小草，每到了快要入夏暑热的时候，臭草疯长。掐了嫩叶来洗干净。和绿豆沙同熬……别有一番滋味。”

麦希明说：“听说过，没吃过。不过甜点小吃暂时不在我的考虑范围内……”

林小麦吞了陈皮，舔舔唇角，说：“从前芸香草到处都是，我们煲糖水就地取材容易得很，现在城市里全是柏油马路，已是踪迹难寻……就像那昔日素馨花一样。所以，现在几乎没有臭草绿豆沙了。我是在想，如果今天文叔他们说的情况再发展下来。那些本钱雄厚的食店也许一时三刻还能支撑着，但本小利薄的店，可能分分钟无声无息地就垮了……以后再要帮你找地道的粤式美食，也许，就找不到了。”

一席话下来，麦希明不说话了。恰好服务员端来他要的红豆双皮奶，“红豆双皮奶，芒果肠粉——”

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