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道士笑了笑:“贫道这次来这燕来楼,可是特意来吃鲥鱼的!”
“那就好。”员外笑了笑说道:“也是现在天下纷乱,许多人不敢来此,这才让咱们这些人有机会吃那鲥鱼,若是依照以前的样子,根本轮不到咱们。”
陆凡道:“这一顿鲥鱼还要感谢这乱世不成?”
“还真就是这。”那员外摇摇头道。
“道士你吃过鲥鱼吗?”
“没有!”陆凡摇摇头,然后看向清风月池:“你们吃过没?”
“也没有。”两人摇头道。
那员外笑着说道:“这鲥鱼号称大江第一鲜,吃起来也是有讲究的。”
“愿闻其详!”陆凡问道。
这员外来了兴致,开始给几人说道:“这鲥鱼和别的鱼类不同,别的鱼吃的时候需要去鳞片,但是这鲥鱼却是取下鳞片之后再穿起来,放在鱼身上蒸!”
“这是为何?”陆凡有些诧异的问道。
“这鲥鱼和别的鱼不同,鱼肉虽然不错,但是那鱼油才是绝品,鱼油都在鱼鳞上,若是刮去鱼鳞,鲥鱼的味道虽然不错,但是远称不上大江第一鲜。”
“所以吃鲥鱼需要刮去鱼鳞,然后连鱼鳞一起蒸。那鱼油渗入到鱼肉中,这才是绝品美味。!”
正说着,一名小二哥突然跑到楼上喊道:“鲥鱼到了,想要吃的各位客官还请扑买吧。”
扑买,意思就拍卖,没想到这小小的鲥鱼居然使用扑买的法子售卖,这燕来楼果然是生财有道。
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