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去年还住在浏阳县时，谢玲珑就画了图纸让荷花拿着找石匠做了个石磨。

荷花力大无穷，能轻松转动石磨，谢玲珑思索着前世米粉的制作方法，让荷花将米磨成细粉试着研制米粉，刚弄了两天就去了张家村。谢奇阳夫妻躲避谢十一从浏阳县搬到张家村，走时惊慌匆忙，哪会带上谢玲珑的石磨。这一耽误就是一年。

今年清明节何七雪带谢玲珑和谢平安去永安镇给婆婆扫墓，谢玲珑顺便叫荷花带把石磨搬进马车带回福乐居。

湖南米粉关键在于粉细滑香嫩汤鲜，汤里有一样很重要的调料就是辣椒。谢玲珑空间里正好有了尖辣椒，便想着等到秋天食物不容易变质的时候让荷花接着把米粉弄出来。

半月前谢玲珑从洞庭湖老太太的庄子一回来，为回报爹娘的宠爱恩情，将制作米粉提前进行。

荷花做了十几回屡屡失败，想到廖小松比她聪明，就叫来帮忙，两人连续试验三晚，终于用灵米做成谢玲珑言语形容出来的米粉皮，每张透明薄如纸，色泽雪白，切成指宽的米粉条下入沸腾水锅里煮几秒钟翻滚一下便用笊篱迅速捞起，米粉条不散碎不变形，入口细滑香嫩，放上新鲜煮好的高汤，撒上细香葱、瘦猪肉丝、木耳丝、辣椒等配料，清香四溢，米粉吸进高汤，更加咸香鲜美可口，比没有味道的米饭好吃许多倍。

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