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喔喔，公鸡打鸣天亮了。

冬日的早晨，张家村笼罩在薄薄的白色雾气里，晨曦透过雾气照在将要结冰的土地上，气温慢慢回升，冻了一夜的桂花树深绿色的叶子上滴着一两粒水珠。

何屠夫家后院里面热闹非凡，何屠夫带着六个儿子忙了半个时辰，白刀子进红刀子出，杀了五头猪。

院子中央有五张大木桌，桌上放着五张门板，板上摆放着刚屠杀收拾好的肥猪，不远处是一个大木盆，里面放着五套猪下水、五个猪头猪尾巴和二十个猪蹄。木桌四周的地上铺一寸厚的草灰，屠杀猪时猪血四溅，将草灰染成暗红色。

何屠夫让儿子们用独轮板车推着四头猪送到镇里肉店和集市里卖掉，余下一头猪正中劈开成两片，一片卖给本村的人，一片中午摆酒席吃。

张家村的村民买猪肉只认何屠夫家的，何屠夫一个多月没杀猪，村民多时没吃猪肉，肚里一点油水都没有，今日听到何屠夫家杀猪声响起，赶紧拿着钱来买，哪怕再穷的人家也要拿出两、三个铜板买些猪下水回去吃。猪肠子腥臭味很重远远比不得香嫩肥美的猪肉好吃，那也比没得吃强。

不到一会儿半扇猪就卖完了，没有买到的村民拿着碗站在何屠夫家后院不肯离去，何屠夫没办法从自家吃的半头猪里剁下三、四十斤肉卖了。

何七雪腆着肚子牵着谢玲珑的手来到后院，挥舞自制棕叶扫帚打扫屠宰现场的张巧凤连忙道：“天老爷，你们可不能出来见血腥。这满地的猪血，踩到就是沾了晦气。快走！”

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