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因为供应的粮食品种也很复杂，有粗粮、细粮、红薯、芋头等等。

做饭时如何搭配，也颇费心思。

经常是“上午活动量大吃干的，下午活动量小吃稀的。”“农忙全天吃干的、农闲大多吃稀的。”

总之不是随便吃的。

许家也是因为这几天家里有喜事才吃的没那么节约罢了。

一般时候吃饭，不能放开肚皮吃饱，也不能自己动手舀饭。

像许子宴说的，在单位食堂就餐，馍用秤称，饭用碗蒸，一人一份，不多不少。

也有炊事员掌勺均分的。炊事员掌勺分饭，对于计量不准，也闹出些穷酸事来，因数量不够，与炊事员争争吵吵的有之；炊事员难当而“罢工”或甩勺子甩碗的有之；为多买一个馍，被管伙员训斥或夺回，二人撕打者有之。有的炊事员看人情打饭，大家编“陈师打饭闪两闪，罗师打菜打颤颤，王师捞面乱动弹”的顺口溜来嘲弄。

一般家庭吃饭，也有不成文的规矩，主妇掌勺分配。

像许家一直就是许子宴他妈，后来因为许母身体不好改为监督，就是他大嫂代为掌勺。

家中主要成员多一点，干一点；次要成员少一点，稀一点；小儿幼孙精一点，饱一点；妇老闲辈粗一点，欠一点；有“油水”的藏一点，遇到病人优待点。

这是许家，不，应该是现在所有家庭掌勺分配的情况。

这也反映了骨肉亲情，患难与共的美德。

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