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“大妹，你那？”吴翠翠看向朱大妹问道。

朱大妹咽下嘴巴里的食物，说道：“有几个步骤没看仔细，大致过程记住了。”

张氏，刘氏，吴翠翠配合默契，分工明确，她站在旁边打下手，有些跟不上婆媳三人的节奏。

张氏道：“熟能生巧，大妹，你不用着急，慢慢来，多上手几次就好了。”

烹饪不同于书本上的知识，讲究的就是熟练。

做顺手了，也就习惯了。

对于食材和调味料用量的掌控，以及火候的驾驭，都是重中之重，马虎不得。

现如今，还不能让朱大妹直接上手。

不是吝啬，也不是故意防范朱大妹，而是朱大妹还需历练。

“养鸡场盖好，至少也要一两个月，男人们辛苦，咱们女人家不能在家坐吃山空，明日再休息一日之后，炸鸡生意还要捡起来的。”吴翠翠安排道。

众人没有意见。

张氏和刘氏心中清楚，吴翠翠如此安排，不只是为了赚钱，也是为了经常出入牛头镇，才好方便吴翠翠行事。

“娘，咱们除了卖炸鸡，是不是也要加上肉脯，饭团，还有这个冰奶茶？”刘氏举起手中盛着奶茶的瓷碗问道。

吴翠翠斟酌一番后，说道：“咱们家的板车不大，装不下这么多东西。”

肉脯价贵，顾客偶尔买几两打打牙祭，销量不如炸鸡。

饭团用的是白米饭，对于这个时代的人来说，白米是细粮，寻常百姓家一日三顿，都是白米掺着杂米糙米一起吃。

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