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洗干净了一些小米和大米,还有黄豆绿豆。
然后控干水分,之后分别把它们放入油锅里面炸。
炸的蓬松之后,赶紧捞出来,放在一边的晒盘上。
大米和小米都炸了很多。
黄豆绿豆每样只有少量的一晒盘。
这两种是苏七打算用来调配口感的。
之后苏七拿出还剩下二十多斤的蜂蜜。
没错,苏七要做的是米花糖。
没有白糖冰糖,却可以用蜂蜜代替。
把需要的东西都准备好,之后起锅烧油。
油热了放入蜂蜜。
等蜂蜜熬成枣红色之后,直接放入少量的黄豆,绿豆,然后是大量的。炸好的大米小米。
快速的翻炒均匀,然后弄出来放在晒盘上,摊平。
一连弄了四锅,才把苏七事先炸好的都做成了米花糖。
放凉之后,用刀切成一块块的。
米花糖的香味很快就吸引来了任子风和白蓝。
白蓝还好,很是乖巧懂事,苏七没让吃,即便馋的流口水,也没动手去拿。
任子风可不管那么多。直接在晒盘里面拿出了两块切好的米花糖,递给白蓝一块,然后自己也吃了起来。
一块米花糖下肚,任子风特别的满足。
他已经好久没吃过这种独特的小零食了。
小米,大米还有黄豆绿豆,都炸的恰到好处,酥酥脆脆的,再加上蜂蜜的香甜,咬一口三人回味无穷。
苏七一看任子风的脸色,就知道自己做的很成功。
“去拿个盘子,我给你们留点,其余的要给莱他们带走。”
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