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周福元去一旁买了一份臭豆腐。
这边的臭豆腐跟外面名小吃臭豆腐是有区别的,这里的臭豆腐不像金陵那边用的让豆腐自然发黑发臭发霉,也不是潭州那边的臭豆腐,用油炸过后还要在特制卤汁中稍微煮一下。
这边的臭豆腐是豆腐浸入老的苋菜梗汁水十分到二十分钟,然后滤干水份,放入油中直接炸了,然后蘸着醋,蒜汁等几种简单调味料拌成的蘸酱吃,也算是这里的一种特色臭豆腐。
不过大概地方区域限制住了,这里的臭豆腐没有金陵的臭豆腐和潭州的臭豆腐来的出名。
在谢靖烟心中,其实每个地方的臭豆腐都是各有特色的。
只是从小到大的关系,谢靖烟的口味偏向自己家乡的口味。
“谢靖烟要不要也来一份。”周福元问道。
这周福元才说完,谢靖烟的面前就多了一份,是周福轩买来的:“与其说,不如做,福元啊,诚心请客的人,是不会问客人要不要的。”
周福元指着周福轩:“哥,你太过分了,原本是我想请谢靖烟的。”
周福轩呵呵两声,一副表示没听见。
谢靖烟见状,则去一旁点了一盘花生米,让大家一起吃。
农村戏文散场差不多都在十点半。
谢靖烟他们吃完了点心,也差不多快十点了。
“等看完再拜寿我们就可以走了。”谢如烟的兴致依旧很浓:“明天我们一起来看碧玉簪。”
“这戏份要做几天啊。”谢靖烟随口问道》
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