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要想糖醋鱼做的好，料汁必须要调好。

锅中倒入一大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮一会就可以。

胡萝卜去皮洗净，切丝，葱洗净，切丝，姜片洗净，切丝，青豆仁洗净，放入滚水中氽烫，捞起沥干。

接着把煎好的鱼拿出来，把料汁淋在鱼面身上，撒上葱丝，胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

一碗香喷喷的糖醋鱼完成，这一手操作看的张大妮目瞪口呆。

竟然是这样做的，她感觉自己脑子学会了，至于手的话，可能还有待尝试。

「那个，能不能让我试一下？」

听到张大妮的这话，苏青禾想了想家里的几人。

嗯......这么多人应该能吃完吧。

实在不行让她把她自己做的带回去，不然可能真吃不完。

毕竟这都是用肥鱼做的，一条怎么也斤吧。

预估最，甚至七八斤也是有可能的。

张大妮看她同意了，兴奋的立马就撩起袖子。

同样的鱼，同样的材料，同样的步骤，但不知道为何，她煎出来的就是黑焦焦的。

她感觉自己的自信心受到了打击，为什么别人做出来的那么好看那么好吃。

而她也自诩厨艺不错，竟做成了这般模样。

看来是浪费了一条鱼了，内心忍不住沮丧。

心想还是算了，把鱼的钱给人家，自己再去买点或抓点，回家再尝试吧。

总不能继续霍霍人家的了，就算她乐意，自己也不行。

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