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苏子莹坐下来了,穗儿就将倒好的茶端过来。苏子莹端起抿了小口道:“初秋的菊花,用晨露煨的还加了薄荷,清凉去燥,怎么这两天肝火旺得很吗?”
玲儿忙道:“苏姑娘有所不知,我们姑娘自小对菊花茶情有独钟,我们屋里很少备有其他茶叶,所以只能用菊花茶来招待您了。”
“玲儿说的都是真的,你好偿偿,我们家的菊花茶与别家可有什么不同。”洛沉香补充道。
苏子莹又细细品着,点点头道:“嗯,与铺子里卖的确实有很大不同,茶水色泽澄明清亮,微微淡黄却毫无杂质,入口甘爽滑腻完全没有咬嘴的苦涩,香气淡雅自然,还有薄荷的清香,隐隐有一丝清甜,里面加了什么是怎么做的?”她将茶放在桌子上,望着洛沉香疑问道。
洛沉香微微一笑“这个问题呀,就让穗儿给你说道说道吧,因为这茶是穗儿琢磨的”将身边的穗儿推到前面。穗儿向苏子莹福了福身道:“婢子嘴拙有说不好的请姑娘原谅。给姑娘煮的这菊花茶是产于黄山歙县,品质优良,集色、香、味、型集于一体,摘采时尽量保持花型完整。婢子在煮之前先将花儿泡在温水中半柱香的时间,主要是让温水将花瓣慢慢泡开去除残留的尘灰和一些异味,在温水泡开后再用凉水慢慢清洗,清洗后再放入煮沸的开水中加入薄荷和枸杞煮半柱香的时间。”
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