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而就在所有人纷纷议论的时候,埃里克目光热切的看着何捷,说道:“前些日子,我有幸同付厨通了电话,据我所知,他帮专项小组修改的指南内容,只是在原有的基础上加以改进。”
“而付厨自己已经完成了相关内容的指南汇总,并开始整理成专业的【烹饪火候掌控技能的使用技巧和指南】的书籍。”
“所以,我此行的目的,就是希望能见一见付厨,可以跟着他一起将这本烹饪指南书籍进行完善,更好的去为烹饪事业服务!”
埃里克的一番话,让在坐众人都沉默了。
哪怕没有看到指南的内容,此时,他们也能预想的到,如果这本书真的顺利完成并发表,一经问世,势必会成为业内的一项学习教材标杆!
甚至所有的红案厨师,都会人手一本,或自己留用,或指导手底下人时当教科书。
毕竟,想要做好厨师,必须精准掌握好基础烹饪技能。
火候掌控技能又是基础技能中最为重要的一项!
鲁占龙眼瞧着大家的好奇心越来越重,忍不住说道:“我是真没想到原来埃里克大厨也想要认识付厨,那正好,付厨今天也在场,现在就让我们用热烈的掌声,欢迎今天的重要嘉宾,付宇,付厨!”
通过刚才付宇的讲解,他们是真的学到了不少的东西,也增涨了相关方面的见识,甚至对自己早就熟练掌握的火候掌控技能又有了全新的认识。
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