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第923章 千载难逢的机遇

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这个时候,付宇开始颠勺。

这一次,他的颠勺操作比起当初要厉害了很多,付宇自己都明显感觉到了进步。

同样的颠勺方法!

同样的转锅角度和速度!

但是,他现在考虑的东西越来越多了。

比如食材的受热程度,比如食材的抛掷高度,比如

等等

而所有的这些多思多虑,让付宇在颠勺的时候,更加留心于细节,虽然和平时看似相同,但是真正的高手,一眼就能看出来区别。

就比如此时,赵猛盯着付宇的颠勺,原本轻松的表情慢慢变得凝重起来。

他总觉得哪儿不对劲,可是.一时间却又说不出来。

付宇没有谢明游那些多余的大开大张的动作,那些幅度较大的动作都被他尽可能的简化掉了.

然后结合自己的烹饪习惯和技巧,创造出来独属于自己的颠勺操作和方法。

这让赵猛越看越是惊讶!

直到最后,赵猛恍然大悟!

“付宇.你.”

付宇笑了笑:“嗯!”

赵猛深吸一口气:“哎!行啊.你这可真是青出于蓝而胜于蓝!”

付宇顿时有些不好意思:“我也是观摩了谢小厨的颠勺烹饪,心里有些感触,后来自己斟酌一番之后,从中领悟了不少,所以今天才想着刚好有机会,正好尝试一下。”

赵猛一听,顿时惊讶了:“你这就是观摩了谢小厨昨天的演示,只看了一遍,就.掌握了?”

付宇点了点头:“主要是之前就有了一些感悟,刚好谢小厨的一些操作给了我一个契机吧。”

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