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付宇一边跟武波文热络聊天,一边忍不住用眼角余光关注着后厨上菜的地方。
这感觉就跟把自己的高阶游戏号借给朋友玩,看别人打游戏一样。
总觉得对方打的菜,恨不得立马换位置,直接拿下键盘,自己亲自上阵......
想到这里,付宇赶紧摇了摇头,作为顾客,还是要对厨师的水平有所期待的。
箫何愁将羊肉送到后厨,挑拣了一下,发现刚好有腿肉,还有羊排肉,于是直接拿出来,交给贺渝州和张辰阳。
“羊排肉可以红烧,多放点胡萝卜,腿肉就用来做葱爆羊肉,这羊是从外地运回来的大尾巴羊,中午才现杀的,肉质肯定很不错。”
贺渝州离的近,伸手拿起羊肉,垫着看了看,这羊肉确实很好。
红烧的做法,他以前烹饪过,还算挺有经验。
倒是这个葱爆羊肉,他还真没做过,主要也是北安这边不兴吃这道菜。
在当地,羊肉一般不是炖就是烧,再不然就是烤着吃,这爆炒的技能,他倒是会,但用来烹饪羊肉,他原本还觉得没什么难的,不就是大火爆炒么!
可是刚才听张辰阳说完,他这心里不由有些打鼓。
张辰阳那可是大饭店出来的主厨,厨艺自然不低。
贺渝州自己是长年做盒饭小炒练出来的厨艺,跟张辰阳这种正规饭店出来的厨师不一样。
盒饭炒菜,只要油大口味重,顾客就很喜欢。
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