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确定了药膳的具体菜式，付宇脑海里对烹饪的操作情况，已经有了一个比较全面的定位和安排。

等张振那边统计好后厨现有的食材和中药材，又联系好采购员马上补货。

付宇这才开始张罗，准备先可着食材比较全的药膳烹饪。

拟定好几道菜式的烹饪顺序，付宇转头对张振说道：“准备烹饪，张厨，给我派个帮厨吧！”

后厨众人听到这句话之后，顿时一个个精神抖擞，想要主动请缨！

毕竟这可是一个近距离观摩药膳烹饪的好机会！

这种机会可遇不可求，但是终归还得看主厨张振如何安排人选。

之前是因为年前后厨接单量大，事情繁多，所以在付宇烹饪药膳的时候，张振都是派遣的周业松跟在旁边帮厨。

但是现在刚过完年，正是澹季的时候，后厨里的事情井然有序，听说付宇要做药膳，不光是小工，就连林厨和柳厨也是一脸的欣然向往。

不就是帮厨吗？

这种时候还分什么掌勺不掌勺的！

在自己不擅长的领域，谁手艺好，谁就是大厨！

听说付宇要找人帮着打下手，林厨赶忙自荐道：“正好我这边事情忙完了，小付啊，我过来瞧瞧，你有什么需要干的，我来就行。”

柳厨一听，赶忙道：“对，我这边也都安排完了，我也能帮忙。”

付宇跟他俩也都挺熟悉，闻言，笑着点点头：“行啊，其实也没什么，就是需要备菜，或者帮着递个东西。”

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