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付宇挂断电话,随后,姚石那边就发过来了酱汁的调配方法。
付宇仔细看了一下,不由击节称叹。
妙啊!
要知道,酱汁是厨师闯天下、走四方的“秘密武器”。
尤其是在竞争如此激烈的今天,酱汁的优劣决定着菜肴的口味。
一款好的酱汁,能为菜品增色提味不少。
而这份千里马独创的秘制酱汁配方,其中用到的几样调料看似普通,但融合在一起,那滋味儿只随便想想,就知道肯定非常鲜美,独具特色。
不知道这酱汁的配方是董家哪位老爷子研创的,了不起啊!
说起来,付宇其实一直特别好奇。
为什么姚石明明家大业大,却老老实实留在千里马帮着董俊田管理后厨工作。
现在看来,可能不是姚石不想走,而是董俊田不肯轻易放人。
毕竟姚石在千里马工作了这么多年,手里头指不定掌握着多少千里马的独家秘制配方呢。
虽然以着姚石的人品,绝对可靠,不会轻易占用别人秘方,但事有万一,人心善变。
换位想想,如果自己是董俊田,八成也不敢轻易冒这个险。
不过退一步想,真要是有这么一天,自己肯定也不会将秘方假手于他人。
毕竟凡事靠人不如靠己。
张金玉很快找了合适的砂锅回来。
付宇检查后很满意,转头看着张金玉,吩咐道:“去跟他们交代一下,海鲜清洗收拾干净就行,不用改刀,我自己来。”
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