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付宇做的油炸大尤鱼,在造型上完全照扒了女顾客记忆中的大尤鱼的卖相。
不过额外多加了一份千里马的外卖打包盒,让传菜员率先送去了前厅。
并仔细交代道:“这烤尤鱼最好趁热吃,凉了就不是这种口感了。”
传菜员依言照做,端着烤尤鱼离开了后厨。
张金玉欲言又止。
这分明就是油炸大尤鱼!
根本也没上烤炉啊!
不过,很快传菜员就带回来了顾客的反馈。
“付厨,我按照你说的同顾客交代了,还把人带去了用餐区。顾客现场品尝以后,说这次做的烤尤鱼就是她想要吃的那种,虽然味道上有些不一样,但是也特别好吃。以后要是再馋这口了,还会过来店里用餐的。”
付宇心里头彻底踏实了。
毕竟他只是能看到食物的样子,无法品尝到味道。
烹饪时全靠着自己摸索,摆盘造型可以模彷着来,但是口味方面,则只能靠运气了。
好在这次虽然味道上多少有些差别,但是顾客觉得也很好吃,还愿意继续光顾,那就可以了。
付宇回去烧烤区,将孙庆宁替换下来,继续接单做烤制。
忙忙碌碌,转眼就把之前的事情给抛掷脑后了。
倒是刘雨晴在前厅等着接单时,刚好遇到了那对夫妻用完餐离开。
两人拎着一大袋子的打包盒,几乎把点的几道菜都给打包了。
过来前台结账时,两人倒是没再争执,女人拎着打包袋,男人上前交款。
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