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第481章 刘家菜

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“小付,跟着过来吧。”刘雨农往前走了两步,忽然想起付宇,转头吩咐了一句。

回过身,才发现付宇已经跟在她身后了。

刘雨农微微挑眉,满意的看了付宇一眼。

尚食私房菜馆的后厨,非常宽敞明亮,不过一共只有两位掌勺厨师。

一位姓汪,汪玉龙。

一位姓刘,刘章鹏

汪厨看上去四十五六的年纪,不苟言笑,看人时,眼角微眯,显得特别严肃。

刘厨也就三十出头的样子,天生一张笑脸,看上去非常和善可亲。

小工一共有四名,两名帮厨,两名打杂。

三个厨台,有两个被占用着,汪厨和刘厨都在忙着颠勺。

之前付宇遇到的那位年轻男人就是店里唯一的传菜员。

旋转吧台前的顾客可以直接拿取食物,而靠窗位置的顾客,则需要由传菜员帮忙上菜。

从前厅绕到后厨,相当于将整家餐厅逛了一遍。

刘雨农为付宇和两位大厨做了介绍。

汪玉龙和刘章鹏都是刘雨农从总店带过来的人。

厨艺精湛,尤其擅长烹饪刘家菜。

汪玉龙师从刘雨农的爷爷,学得一手刘家菜的精髓。

刘章鹏则是汪玉龙的小徒弟,这次跟着师傅过来北安,也有锻炼培养他的意思。

毕竟尚食私房菜馆目前形式一片大好,分店还会在全国范围内一家接着一家开设下去。

人手方面,肯定要派遣知根知底,既能信得过,又靠的住的人。

听说付宇就是刘雨农新收的那位徒弟,汪玉龙和刘章鹏惊讶之余,不禁面面相觑。

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