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姚石叮嘱了一番，就离开了。

付宇虽然是第一次过来食堂帮厨，但是后厨的活他还是挺熟练的。

姜庆荣悻悻的将私藏的五花肉拿出来，重新切块备用。

原本的那一盆切好的肥肉则片下来，全部做成了猪油，榨干油脂的猪油渣则剁碎，另做了猪油渣白菜馅的煎饺。

食堂的活没什么技术难度，都是大锅菜，不讲究精细，只要味道凑合，看上去差不多就行。

付宇跟食堂的几个人都不熟悉，所以也没客气交谈。

问清楚了自己需要做什么，就开始闷头干活。

食堂的三个人刚被领导批评过，也挺老实，做菜的态度比平时认真不少。

四个人搭手，顺利赶在用餐时间之前，将所有饭菜准备好。

到前台打饭，平日里都是两位小工负责，大厨可以借机休息。

付宇惦记着自己的每日任务。

打饭就要盛盘，盛盘就算打荷。

店里一共四十多人过来用餐，他只要速度快一些，说不准可以直接完成全部的任务要求！

为了100块钱，他也得抢到这个活。

结果没成想，他一提出想要打饭，姜庆荣很爽快的就答应了。

食堂打饭可不是什么轻省的活。

因为都是免费餐，所以打饭时，掌握好菜量的分配就非常重要。

既要尽可能的避免一道菜里的好东西被提前打光，还要应对各位熟人挑挑拣拣的选菜。

付宇没经历过食堂工作，不懂这些。

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