因为时间有限,苏云朵和陆瑾康并没有在松花庄多做停留,商议完两件事,两人上马匆匆赶回乐游山庄。
得知大公主和六皇子还在歇息,苏云朵赶紧又去了酒坊。
前些日子张平安送了了个信进城给苏云朵,说是从神医谷主那里得了个新的果酒方子,正好除了果子酿新酒需要的其他材料酒坊都有备,问苏云朵可否一试。
这所谓的新果酒事实上就是杨梅酒。
再过半月左右就到了杨梅开始上市的季节,杨梅上市的时间比较短,且不易贮存,想要酿杨梅酒,现在就要开始做准备。
苏云朵前世喝过杨梅酒,自然知道杨梅酒的口感和功效。
杨梅酒口感独特,香味浓郁,口味香甜,可以预防中暑,解除轻度暑热,还可以平衡身体内的酸碱、和谐养生,提高健康体质。
在苏云朵的印象中的杨梅酒是用杨梅、白酒和冰糖按一定比例泡制而成,只要有这三种原料不难泡制。
不过张平安给她带的信中用的不是泡制而是酿制,苏云朵不认为张平安会分不清泡制和酿制之间的区别,这也是她今日前来乐游山庄的原因之一。
待见到张平安,苏云朵首先要弄明白的事就是变杨梅酒到底是泡制还是酿制,张平安十分明确地回答了她的疑问,并交给苏云朵一张酿酒方子:“不,谷主给的方子的确是酿制,而不是泡制。这是谷主交给我的酿制杨梅酒的方子。”
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