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肥料作坊离军户村不太远。这里接连几个村落都是军户村,形成很大区域。
“籍民为军”,将边地居民中的壮丁直接编入军队、补充兵源的同时,他们的家属也随之被纳入军籍,成为大宣各州府军户群体的最初来源。
不得不说“一刀切”的做法古已有之。
楚清到了肥料作坊,就看到已经有不少妇人在排队。
她们都挎着篮子,篮子上盖着粗布,“唧唧”、“嘎嘎”的叫声混响一片。
这都是昨日得到通知,来这里卖鸡苗、鸭苗的军户。
正有工头吆喝着,把人分成两个队伍,一边结算鸡苗钱,一边结算鸭苗钱。
楚清没有打搅工头,而是去了厨房,她还没吃早饭呢。
专门留着肚子跑这儿来吃饭的!这里有油条!
兴建肥料作坊时,顺便招聘厨娘,当时正好楚清在场,就给出了道题,她口述油条的做法,然后让应聘的妇人现场制作。
结果有一位厨娘,当场就给做了出来,而且非常地道!
要知道,这世界可没有油条这样吃食,穷人也不会拿一锅油去做油炸食品。
油条看着做法简单,但是想做的蓬松酥软可不容易,没有酵母粉、泡打粉,发面真的是技术活。
楚清自己都做不好,教给赵敏,赵敏也是学了好多次都达不到楚清想要的标准。
所以楚清当时就把这位厨娘聘用下来。
以后每次馋油条,她就来这里吃。
现在,油条吃上了,豆浆喝上了,旁边还有一小碟老咸菜。这日子,真是美美哒!
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