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黑茶自然是越放越醇,越放越香。但她用的原料好,制作工艺也不错,这黑茶喝起来味道倒也不错。
此时叶雅茗已把茶汤斟到了每个人面前的茶盏里。
看到汤色红亮如琥珀,齐霁和叶崇明都觉得特别神奇。
“这茶汤怎么是红色的?这这……这能喝吗?”齐霁惊讶地问道。
回答他的是叶雅茗的小口饮啜。
茶汤入口,叶雅茗舒服地眯起了眼,脸上露出享受的表情。
入口如丝般顺滑,滋味甘甜醇厚。
就是这个味儿。
齐霁见了,赶紧拿起茶盏喝茶。
叶雅茗在设计茶杯的时候,会设计两款杯型,一种是敞口杯,一种是稍稍拢口的高杯。
喝烫茶会烫伤食道外侧的粘膜,容易得食道癌。最佳饮用的茶汤温度应该是四十五到五十五摄氏度之间。
但很多人都性子急,看到茶水斟进茶杯里就忍不住拿起来喝,所以她一般都会用敞口杯来做茶具。敞口杯因为杯口大,茶汤很快凉下来。
而拢口的高杯则适合冬天用。这样能让茶汤不至于很快就变凉。她当初设计的卖给樊驸马的那套红梅主题的茶具,用的就是拢口高杯。
这时代的人不如现代人那么注意养生,且这时代没有网络,纸媒的传播速度太慢,书籍还昂贵,就算她写一本书说这个问题,也影响不了太多人。
因此在设计茶具的时候,她就曾跟齐霁和陆观弈说过这个理念,让他们提醒画设计稿的人最好多设计敞口杯。
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