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“其实还行。”马小龙说道:“你们平时不怎么吃辣,突然吃到这种辣度的才受不了,慢慢习惯就好了。”
“还慢慢习惯?我怕习惯以前就饿死了。”朱砂又灌了一口冰茶,吐着舌头来回的嘶哈:“不行,这辣度真没法吃。”
代钰和陈珺也连连点头,表示接受不了这么高的辣度。
“既然这样,你们等我一下。”马小龙起身去跟老板说了几句话,没过多久,就端了一个装了半盆水的小铝盆走过来,往桌上一墩,道:“吃的时候把肉放里面涮一涮,再蘸醋吃。”
麻辣火锅鸡的麻辣味基本来自于汤料,肉和涮菜本身没有辣味,哪怕涮熟的过程中浸入了辣味,但并不会把辣味渗进去太多,用凉水涮一涮,能把沾染的绝大部分辣味清洗掉。
但这样会导致吃起来没味,好在有个醋碗,沾点醋就当提味儿了。
“能行吗?”三个女孩尝试了一下,别说,还真行,但味道也确实淡了,不如从锅里捞出来的好吃。
“将就点吧!”马小龙道:“实在不行,你们就一口直接吃,三口涮着吃。”
“也行。”一口辣不怕,用三口淡中和一下就能接受了。
解决了吃辣的问题,气氛也慢慢好了起来。
几个人一起在外面吃饭这种事,还是破天荒头一回,再加上有一个多月没见面了,代钰今天的谈兴很浓,不时说一些自己这一个多月的经历。
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