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莫三娘子胆子比较大，主动凑上前询问：“王妃，那咱们明日要不要再增加一些数量出来。

二百个奶油蛋糕还是少了点。

毕竟咱们的店新开，正是新鲜的时候，这些肯定是不够卖的。”

顾婉宁道：“营业时间结束，要统计一下，店里的哪些好卖的就多做一些，不好卖的，数量要适当减少一些，连续三天销量垫底直接砍掉。

但小奶油蛋糕就先固定这么多，可以多加一些大的，也可以接受提前预定。

不过你们要记着，有一点非常重要：店里的点心，宁可不够卖，也不能隔天卖剩下的，现在天气凉爽还好一些，等过一阵子天气热了是会出问题的。”

九翠斋里现在一共有十三位点心师傅，每人每天负责两种点心，但架不住做的量大，其实也蛮辛苦的。

现在毕竟是古代，设备落后，要不是五皇子妃这间铺子够大，十三个人加上他们带的徒弟窝在一个厨房里，这些人都施展不开。

现在听到王妃的嘱咐心里多多少少生出了些危机感，万一自己做出来的点心客人不喜欢一个个的全被砍掉了，那他们以后还怎么在店里立足啊？

于是，等王妃和五皇子妃离开后厨后，这十几个人又开始忙活上了，等前面的客人稍少一些还会拉着掌柜的询问一下，哪种点心好卖哪种不好卖，个个都攒足了劲儿，想要努力挣上游。

……

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