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第一百二十一章 招牌菜

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赵氏见昕宝这么开心,心中自然也是乐开了花。

这几道菜,前世周灵昕经常吃,为此她还专门在家里实践过很多次,凭着前世的记忆和实践,根本就是小菜一碟嘛。

只是家中没有提前发豆芽菜,可能会有些美中不足,却不会影响她的期待。

赵氏的手艺很好,周灵昕怎么说,她便怎么做,两人配合得很好,只是到了杀鱼片鱼的时候,周灵昕没有让赵氏上手,这种事情还是交给周春来这个做父亲的吧。

周灵昕想到做直接去做了,教好配菜怎么做,就指使起周春来了。

周春来叹息一声,认命地杀起鱼来,等他把鱼收拾利索,周灵昕又跑了过来。

“阿爹,这条鱼,这里,就是尾巴部分这样处理……”

她想把鱼尾巴部分做水煮鱼片和酸菜鱼,自然需要精细化处理,至少得切成薄薄的鱼片。

鱼头部分做成剁椒鱼头,很经典的一道菜,她空间仓库里可是存着配料的,到时也能拿出来。

好在后院她偷偷种了一些辣椒,就算是没种,她也能说是后山找来的,她保存着的,再不济,她空间里可是种着辣椒的,完全可以现移现栽!

不愁没办法解释,就凭着家里人宠她的样儿,她就算是做出出格的事情,都会有人帮她自动找理由。

有时想想,家里人也太宠她了,从老到小,个个如此。

这一世,周灵昕觉得,她太幸福了!

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